Если вы все еще не можете перейти на правильное питание или процесс перехода кажется вам нереальным, эта статья подскажет вам с чего начать. Всего 12 простых шагов помогут не только начать правильно питаться, но и наладить работу ЖКТ, начать выводить токсины из организма и наконец-то почувствовать себя легко и уверенно.
1Придерживайтесь правильной схемы питания.
У вас должно быть 5 приемов пищи:
На завтрак — сложные углеводы и/или белок (овсянка длительного приготовления, горсть ягод или орехов, мюсли без сахара, фруктовый смузи, омлет и т. д.). Сладкое, если хочется, также лучше всего есть именно на завтрак и до 12 часов дня.
Первый перекус — в зависимости от плотности завтрака это может быть горсть орехов, любой фрукт, немного сухофруктов, цельнозерновой хлебец с творожным сыром.
Обед — углеводы, белок и клетчатка. Например, гречка с запечённой курицей и овощной салат.
Второй перекус — преимущественно белок или немного медленных углеводов. Главное, как и в первом перекусе, следить за объёмом порции. Перекус не должен быть таким же большим, как обед.
Ужин — белок и клетчатка. Например, курица, мясо, фасоль, яйца или творог плюс салат из зелени и овощей.
2Не зацикливайтесь на подсчете калорий.
Если думаете, что правильное питание — это скрупулёзное подсчитывание калорий и взвешивание каждого грамма, то ошибаетесь. Единственное, о чём стоит позаботиться, — это объём порции. Поверьте, можно насытиться и половиной тарелки спагетти, если добавите к рациону свежий овощной салат.
Начните постепенно вносить новые привычки в образ жизни и вскоре заметите, как настроение улучшается, а вес уменьшается.
3 Пейте воду.
Эту рекомендацию мы слышим часто, но вода действительно очень важна. Обязательно нужно позаботиться, чтобы организм получал нужное количество чистой жидкости. Чтобы получить ежедневную норму, надо умножить свой вес на 30 мл. И не нужно насильно вливать в себя всю воду за один раз. Вводите эту важную привычку постепенно.
4 Делайте список покупок для похода в магазин и не ходите туда голодными.
Лучше заранее позаботиться о том, чтобы в списке покупок было мясо птицы, овощи и фрукты разных цветов, зелень, творог, цельнозерновой хлеб, яйца и т.д. В холодильнике должен быть всегда выбор разнообразной еды. Человек не знает, чего именно сегодня захочет его организм. А для того чтобы насытиться, нужно вовремя съесть то, чего хочется.
5Ешьте больше зелени, овощей и фруктов.
Их должно быть много! Это не листик салата или половинка яблока в день. Делайте салаты из разнообразных овощей и добавляйте их к каждому приему пищи. Ешьте фрукты регулярно, обеспечивая свой организм полезными витаминами.
6 Замените консервы замороженными продуктами.
Соленые помидоры, хрустящие огурчики, ананасы из банки – это все вкусно, но количество соли и производственных консервантов должно заставить вас задуматься. Вместо этого лучше взять пачку замороженной стручковой фасоли и смесь овощей и ягод. Современная быстрая заморозка позволяет сохранить витамины в овощах и фруктах и при этом совсем не добавляет лишней химии и калорий.
7Постарайтесь минимизировать употребление фаст-фуда.
Посиделки с друзьями, конечно же, не запрещаются. Однако лучше есть в кафе не чаще чем раз в 2 недели и выбирать более полезную и здоровую еду, чем раньше.
Лучше перекусите дома перед званым ужином или встречей с друзьями в кафе, если чувствуете, что уже голодны. И во время застолья напомните себе, что видите еду не в последний раз.
8Перестаньте покупать и есть готовую еду.
Замороженные чебуреки, пельмени, вареники и блинчики – это все вкусно и быстро, но совсем не полезно и очень калорийно. Начните готовить для себя дома из свежих продуктов, ориентируясь на свои собственные вкусы и потребности организма.
9Переходите на естественный сахар.
Фрукты, сухофрукты и мед должны заменить конфеты и сахар. Также можно использовать натуральные сахарозаменители — стевию, сироп топинамбура и др.
10Откажитесь от белого хлеба.
Замените его на хлеб из цельнозерновой муки с добавлением отрубей. В таком хлебе много полезной для организма клетчатки, которая благотворно влияет на процесс переваривания пищи.
Можно добавить в рацион хлебцы, но они должны быть без сахара, пшеничной муки и дрожжей. Для того чтобы сделать правильный выбор, обязательно читайте состав на упаковке.
11Покупайте маленькие порции «плохой еды».
Сразу отказаться от пакетика чипсов с пивом получится не у всех, поэтому иногда можно позволить себе чипсы, но оцените пользу и вред, и выберите самую маленькую порцию.
12Пусть полезная еда будет на виду.
Фрукты, овощи полезные злаковые печенья, орехи – то, что подойдет для перекуса, чем можно быстро утолить голод с пользой здоровья, пусть всегда будут у вас на виду – в центре стола, на видном месте в холодильнике. Тогда и соблазн перекусить неправильно будет гораздо меньше.
Не обязательно в один миг взять и начать выполнять все эти 12 пунктов. Выполняйте эти рекомендации постепенно шаг за шагом и ваш организм также постепенно будет перестраиваться на новую систему правильного питания.
