Сочная запеканка из овощей с куриным фаршем

Запеканка с куриным фаршем и овощами — сытное, оригинальное, а главное быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится всей семье.

Ингредиенты:

  • Картошка — 2 шт.
  • Фарш куриный — 400 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Кабачок — 2 шт. (небольшие)
  • Помидор — 2 шт.
  • Сметана 10% жирности — 3 ст.л.
  • Сыр — 200 гр.
  • Свежая зелень
  • Соль, перец

Приготовление:

Все ингредиенты нарезать кружками и затем выложить в противень слоями: картофель, фарш, кабачки, помидоры, не забывая слегка солить и перчить каждый слой. Сверху  смазать сметаной, присыпать натертым сыром и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

 

Ссылка на основную публикацию
error: