Простой рецепт полезной творожной запеканки с высоким содержанием белка. Благодаря банану она получается вкусной без добавления сахара.
Ингредиенты:
- творог 4% — 500 г.
- яйцо — 3 шт.
- банан — 1 шт.
- манная крупа — 4 ст.л.
Банан размять до однородного состояния, перемешать с творогом и яйцом. Потом добавить манку и еще раз хорошо перемешать. Форму для запекания смазать маслом и присыпать манной крупой. Вылить тесто в форму, запекать примерно 40 минут до зарумянивания верхней корочки или в мультиварке на режиме «выпечка». Готовую запеканку можно присыпать сверху какао или сахарной пудрой. Вкусно есть с белым йогуртом или сметаной низкой жирности.
