Запеканка из тыквы

Запеканка из тыквы — полезное и яркое блюдо, незаменимое для почитателей вкусной и здоровой пищи.

Калорийность: 130 ккал. на 100 грамм.

Б/Ж/У — 3.33/4.94/20.41

Ингредиенты:

  • Тыква – 600 г.
  • Манка – 1/2 ст.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Сахар – 100 г.

Приготовление:

  • Тыкву почистить от кожуры и семян. Натереть на крупной тёрке.
  • Добавить два яйца, сахар, соль и хорошо перемешать.
  • Всыпать манку.
  • Добавить оливковое масло. Всё хорошо размешать.
  • Выложить получившуюся массу в форму для запекания.
  • Запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.

    Приятного аппетита!
Ссылка на основную публикацию