«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» — этим вопросом задаются люди по всему миру уже многие годы. И ответ на него существует — это салат, ведь именно он идеально сочетает в себе низкую калорийность и значительную пользу для организма. Предлагаем вам рецепты низкокалорийных салатов для похудения. Дополняйте ими свой рацион, и вы удивитесь, насколько быстро почувствуете положительные изменения в организме.
Очищающий салат «Метелка»
Этот диетический салат — прекрасное средство почистить кишечник, он активно способствует выведению шлаков и токсинов. Прекрасно подойдет для разгрузочных дней. Если вы хотите сбросить больше 5 килограмм, заменяйте салатом для похудения ужин в течение 2 недель.
Ингредиенты:
- капуста – 100 г.
- морковь – 100 г.
- свекла – 100 г.
- яблоко – 100 г.
- морская капуста – 100 г.
- чернослив – 50 г.
- лимонный сок – 5 г.
- оливковое масло для заправки – 15 г.
Приготовление:
Вымытые и очищенные сырые овощи натереть на крупной терке, перемешать и слегка помять для получения сока. Чернослив предварительно размочить и нарезать узкими полосками. Добавить морскую капусту, натертое на крупной терке яблоко, лимонный сок и заправить все оливковым маслом. Для украшения можно присыпать салат кунжутом. Соль не добавлять – «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом. Ешьте с удовольствием и худейте!
Салат для похудения «Зеленый»
Этот салат можно есть в неограниченных количествах и готовить круглый год — тепличные овощи и зелень так же подойдут. Дополняйте этим салатом любые приемы пищи и легко расставайтесь с ненужными килограммами.
Ингредиенты:
- огурец свежий – 2 шт.
- листовой салат – пучок
- редиска – 6 шт.
- укроп, лук зеленый, петрушка — по вкусу.
Приготовление:
Нарезать все ингредиенты, посолить и заправить оливковым маслом или низкокалорийным майонезом.
Салат для похудения из сельдерея
Богатый витамином С сельдерей снижает уровень холестерола и нормализует давление. Включайте его в свой рацион и совмещайте похудение с укреплением здоровья.
Ингредиенты:
- сельдерей – 4 стебля
- капуста – 0,5 кг.
- огурец – 3 шт.
- лук – 2 шт.
- оливковое масло, сок половины лимона, петрушка или укроп.
Приготовление:
Капусту и сельдерей нашинковать, огурец нарезать тонкими полосками, лук мелко покрошить. Все смешать в большой миске, слегка помять руками, заправить соком лимона и оливковым маслом. Перемешать, дать немного постоять. Украсить мелко нарезанной зеленью.
Салат для похудения «Фантазия»
Сметанная заправка может соединить, казалось бы, не сочетаемые ингредиенты — сельдерей и апельсин. Но этот вкусный салатик обязательно понравится вам. Его кисло-сладкий вкус и богатый состав хорошо насыщает, подавляет аппетит и в результате — способствует избавлению от лишнего веса.
Ингредиенты:
- сельдерей – 300 г.
- яблоки – 250 г.
- морковь – 1 шт.
- половина апельсина
- сметана низкокалорийная – 100 г.
- орехи (какие вы любите) – 30 г.
Приготовление:
Натереть яблоки и морковь, сельдерей мелко порезать. Перемешать, посолить, заправить сметаной и разложить в порционные блюда. Украсить кусочками апельсина и орешками.
Салат для похудения из овощей
Этот овощной салат интересен своей заправкой – он поливается бульоном, таким образом блюдо получается необычным и малокалорийным. Его можно есть и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты:
- сладкий перец (лучше взять разных цветов) – 2 шт.
- помидоры – 3 шт.
- лук порей – 2 шт.
- перья зеленого лука, петрушка
- овощной или нежирный куриный бульон, соль.
Приготовление:
Перец нарезать длинными тонкими полосками, помидоры — некрупными кусочками, лук мелко порубить. Положить все в жаростойкую посуду, присолить и налить бульона столько, чтобы он слегка закрывал овощи. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов на 30 минут. Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!
